Search for collections on Pradita Repository

PERANCANGAN ULANG INTERIOR RESTORAN KIKUGAWA DENGAN TEMA “DYNAMIC OF TOKYO” DI JAKARTA PUSAT

Petra, Evania (2024) PERANCANGAN ULANG INTERIOR RESTORAN KIKUGAWA DENGAN TEMA “DYNAMIC OF TOKYO” DI JAKARTA PUSAT. Undergraduate thesis, Pradita University.

[thumbnail of 2010109018 Evania Petra HALAMAN AWAL.pdf] Text
2010109018 Evania Petra HALAMAN AWAL.pdf

Download (1MB)
[thumbnail of 2010109018 Evania Petra BAB I.pdf] Text
2010109018 Evania Petra BAB I.pdf

Download (334kB)
[thumbnail of 2010109018 Evania Petra BAB II.pdf] Text
2010109018 Evania Petra BAB II.pdf

Download (186kB)
[thumbnail of 2010109018 Evania Petra BAB III.pdf] Text
2010109018 Evania Petra BAB III.pdf

Download (1MB)
[thumbnail of 2010109018 Evania Petra BAB IV.pdf] Text
2010109018 Evania Petra BAB IV.pdf

Download (4MB)
[thumbnail of 2010109018 Evania Petra BAB V.pdf] Text
2010109018 Evania Petra BAB V.pdf

Download (74kB)

Abstract

Restoran merupakan sebuah tempat usaha yang menyediakan jasa makan dan minum yang dikelola secara komersial dan tentunya dilengkapi dengan peralatan untuk proses pembuatan, penyimpanan dan penyajian tanpa berpindah-pindah untuk mendapatkan keuntungan/laba. Restoran sendiri berasal dari kata “restore” dalam Bahasa Inggris yang memiliki arti “memulihkan atau memperbaiki”. Maksudnya adalah dengan adanya restoran bisa memulihkan kondisi seseorang yang awalnya lapar ke kondisi yang lebih baik (kenyang). Restoran sendiri memiliki banyak jenis, salah satunya adalah Restoran Jepang. Restoran Jepang merupakan sebuah tempat untuk memperdagangkan jenis masakan tradisional Jepang yang didukung dengan cara pelayanan, sajian, hingga aspek yang paling penting yaitu desain restoran yang dapat membawa suasana kebudayaan Jepang. Dengan begitu pengunjung akan tertarik untuk datang dan makan di restoran tersebut. Perancangan Restoran Kikugawa ini akan dibuat berbeda dari restoran yang sudah pernah ada sebelumnya. Hal ini dikarenakan perancangan restoran akan menggunakan konsep yang baru mulai dari desain, tata letak area (layouting), hingga fasilitas. Dengan pembaruan konsep ini diharapkan masyarakat khususnya penduduk sekitar Jabodetabek dapat tertarik untuk datang dan bernostalgia di Restoran Jepang tertua di Indonesia ini.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: Restoran Jepang, Desain interior
Subjects: -|- SUBJEK PRADITA -|- > Fakultas Sains dan Teknologi > Desain Interior
Divisions: Fakultas Sains dan Teknologi > Desain Interior
Depositing User: Pradita Librarian
Date Deposited: 11 Dec 2025 02:16
Last Modified: 11 Dec 2025 02:16
URI: https://repository.pradita.ac.id/id/eprint/658

Actions (login required)

View Item
View Item