Search for collections on Pradita Repository

Analisis daya tarik event kuliner ramadhan pada event raya food festival 2023, mall central park jakarta barat (studi kasus pada event raya food festival 2023)

Montero, Richard (2023) Analisis daya tarik event kuliner ramadhan pada event raya food festival 2023, mall central park jakarta barat (studi kasus pada event raya food festival 2023). Undergraduate thesis, Universitas Pradita.

[thumbnail of Richard Montero (PW).pdf] Text
Richard Montero (PW).pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only

Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh penyelenggaraan Event Raya Food Festival 2023, Mall Central Park, Jakarta Barat yang merupakan event kuliner tahunan yang diselenggarakan setiap bulan Ramadhan atau untuk memperingati bulan Ramadhan. Event ini diikuti oleh 20 tenant partisipan yang menawarkan dan menjual produk kuliner seperti makanan, minuman, dan cemilan. Di antara partisipan tersebut, terdapat beberapa tenant yang menjual makanan khas Timur Tengah seperti kebab, adana, nasi biryani, dan lainnya. Penelitian ini dilakukan secara kualitatif deskriptif yang bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis daya tarik apa saja yang terdapat dalam Event Raya Food Festival 2023. Daya tarik adalah segala sesuatu yang mencakup suatu unsur utama dalam usaha untuk menarik wisatawan dan menikmati unsur tersebut atau segala sesuatu yang dapat mendorong minat wisatawan untuk berkunjung dan menikmati hal unik yang ditawarkan.Pengumpulan data dilakukan langsung dengan cara wawancara ke responden dan observasi lapangan pada Event Raya Food Festival. Berbagai kegiatan, atraksi, produk, dan lainnya dikategorisasikan dan dianalisis pengelolaannya sehingga dapat diidentifikasi sebagai daya tarik dalam event tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daya tarik pada Event Raya Food Festival 2023 memiliki daya tarik berupa kegiatan, atraksi, produk, dan lainnya yang dapat digolongkan menjadi dua kategori daya tarik, yaitu daya tarik budaya dan buatan. Disimpulkan bahwa daya tarik dalam event tersebut saling berkaitan atau saling melengkapi satu sama lain. Oleh sebab itu, dalam sebuah event, indikator dan juga ukuran daya tarik sangat penting dalam tahap perencanaan dan pengelolaan untuk dapat menciptakan daya tarik yang unik atau menarik untuk pengunjung nikmati.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Subjects: -|- SUBJEK PRADITA -|- > Fakultas Pariwisata dan Seni Kuliner > Pariwisata
Divisions: Fakultas Pariwisata dan Seni Kuliner > Pariwisata
Depositing User: Pradita Librarian
Date Deposited: 22 Aug 2023 07:57
Last Modified: 22 Aug 2023 07:57
URI: https://repository.pradita.ac.id/id/eprint/153

Actions (login required)

View Item
View Item